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ピスタチオ

ピスタチオ 殻付きロースト 300g イラン産

アフロアジア紅茶 セレクティー
価格900円 （2010/02/10）

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ピスタチオは、地中海沿岸地方の砂漠に原生していたものを食用に栽培するようになり、シバの女王が好んだとも言い伝えられています。ピスタチオグリーンと呼ばれる鮮やかな緑色の実、独特の香気と味から「ナッツの女王」ともいわれています。イランが世界一の生産国で、全体の約50％を占め、次いでアメリカのカリフォルニア州、トルコ、シリアなどでも栽培されています。殻付きのピスタチオは、テーブルナッツとして、剥き身のナッツは料理用、そしてケーキ、アイスクリーム、クッキー等の製菓材料として利用されています。こちらの殻付きピスタチオは、イラン産です。イランのピスタチオはカリフォルニア産に比べて殻の色が茶色がかっており、味も濃厚です。原材料：ピスタチオ・食塩発がん物質アフラトキシンについてイラン産のピスタチオから、土壌に含まれるカビ毒の一種で発がん物質のアフラトキシンが高濃度で検出されたと2002年7月に新聞報道がありましたが、イラン産のみならず全ての国からのピスタチオは、輸入時に第三者機関による検査が義務付けられております。日本国内で流通しているピスタチオは、全て検査合格済みですのでご安心ください。発送についてのご案内●こちらの商品は宅配便でお届けいたします。 宅配便送料は、お買い上げ商品代金が5250円（税込）未満の場合は525円（税込）、5250円以上なら宅配便送料は当店負担です。●宅配便送料込み商品と同梱の場合は、2重に送料をご請求することはございません。●クール冷蔵便又は、冷凍便の商品と同梱の場合、一配送につき231円（税込）の料金を別途ご負担いただきます。